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かんたんパン―はじめてでもおいしい! 村上祥子の決定版 (saita mook) |村上 祥子

かんたんパン―はじめてでもおいしい! 村上祥子の決定版 (saita mook)かんたんパン―はじめてでもおいしい! 村上祥子の決定版 (saita mook)
村上 祥子
セブン&アイ出版 刊
発売日 2007-03
価格:¥1,000(税込)
オススメ度:★★★



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この記事は2009/9/5に作成しました。
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ムラカミマジックでうちごはん優等生! |村上 祥子 /中山 庸子

ムラカミマジックでうちごはん優等生!ムラカミマジックでうちごはん優等生!
村上 祥子 /中山 庸子
マガジンハウス 刊
発売日 2004-05-26
価格:¥1,470(税込)
オススメ度:★★★★★


ずっと持っていたい本 2009-04-02 図書館でこの本を借りて 12、3品作ってみると、全部簡単でとても美味しく出来たので
保存版にしようと思い購入しました。
レシピ通りだと、肉じゃがの味付けが少し甘過ぎる。とか、ジャガイモの皮の簡単なむき方を
やってみたものの・・熱いし、皮がきれいに取れないし、余計面倒だった。とか、
好みと違うところはあったけど、料理の種類は和食の定番の物が多いのに、今まで作ってた物が
全てワンランクアップした感じでした。
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電子レンジでおいしい料理 (Let’s cooking!!) |村上 祥子

電子レンジでおいしい料理 (Let’s cooking!!)電子レンジでおいしい料理 (Let’s cooking!!)
村上 祥子
西東社 刊
発売日 2004-05
価格:¥1,260(税込)
オススメ度:★★★★★


出番の多い本です! 2005-04-01 村上先生の本は大量にあるけど その中でもかなり見やすく、くわしい本だと思います。 もちろんお肉料理から汁物、ショートケーキまで! 温め、加熱、解凍テクなど本当に丁寧でわかりやすく どうやればうまく作れるかなどの細かい説明や 参考になることばかり。 私がよく作るものは えびチリ、チャーハン、焼きそば、ぶりてりやき、 鶏照り焼き、茶碗蒸し、ミズナと油揚げの煮びたし きんぴらごぼう、りんごのコンポート、チャイです 表紙のわりに、中のつくりは きれいで オシャレな感じなので、 オススメです。
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料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第1巻〉固まる!ふくらむ!料理で手品 |村上 祥子

料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第1巻〉固まる!ふくらむ!料理で手品
村上 祥子
河出書房新社 刊
発売日 2003-04
価格:¥2,625(税込)



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料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第4巻〉食べて学ぼう!からだと栄養 |村上 祥子

料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第4巻〉食べて学ぼう!からだと栄養
村上 祥子
河出書房新社 刊
発売日 2003-04
価格:¥2,625(税込)



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料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第2巻〉楽しくおいしくクッキング! |村上 祥子

料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第2巻〉楽しくおいしくクッキング!
村上 祥子
河出書房新社 刊
発売日 2003-04
価格:¥2,625(税込)



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料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第3巻〉調べてなっとく!保存食 |村上 祥子

料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第3巻〉調べてなっとく!保存食
村上 祥子
河出書房新社 刊
発売日 2003-04
価格:¥2,625(税込)



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料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第5巻〉つくって味わう!世界の料理 |村上 祥子

料理でわかるふしぎ・びっくり!?〈第5巻〉つくって味わう!世界の料理
村上 祥子
河出書房新社 刊
発売日 2003-04
価格:¥2,625(税込)



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村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室 |村上 祥子

村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室
村上 祥子
PHP研究所 刊
発売日 2007-03-24
価格:¥1,470(税込)



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勉強の前に、まずごはん!―村上祥子の「食べ力」3分レッスン |村上 祥子

勉強の前に、まずごはん!―村上祥子の「食べ力」3分レッスン勉強の前に、まずごはん!―村上祥子の「食べ力」3分レッスン
村上 祥子
全国学校給食協会 刊
発売日 2005-03-20
価格:¥980(税込)



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はじめてのお菓子 (主婦の友ミニブックス) |村上 祥子

はじめてのお菓子 (主婦の友ミニブックス)はじめてのお菓子 (主婦の友ミニブックス)
村上 祥子
主婦の友社 刊
発売日 1996-12
価格:¥643(税込)



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わたしだけのカンタン料理マル秘レシピ (講談社プラスアルファ文庫) |村上 祥子

わたしだけのカンタン料理マル秘レシピ (講談社プラスアルファ文庫)わたしだけのカンタン料理マル秘レシピ (講談社プラスアルファ文庫)
村上 祥子
講談社 刊
発売日 1997-09
価格:¥609(税込)
オススメ度:★★★★★


positive thinkingに満ち溢れている本です!! 2004-07-22 村上先生の著書の中では一番好きな本です。 転勤族の御主人とお子様を持ちながら、家庭が自分の勉強の場と言い切り、合間には外国の文献を読んだり料理の実験をしたりコンクールに出たり・・・そこには血の滲むような努力とか、汗水流してとか、無理して健気にとかの暗いイメージは全くなくて・・・ただただ大好きだからという純粋なLOVEとチャーミングな好奇心がストレートに伝わってきます。1滴たりともネガ思考なし、全身ポジ思考の固まりのような本です。 レシピの合間に見え隠れするちょっとした調理の工夫やコツや家事の知恵、そして家族への愛情。 家族をうまく家事に巻き込む為のコツなどはクックックと笑いがこみ上げてきます。 村上先生って賢くて鋭い女性だなぁとホレボレします。 文庫本でお手軽、どのページも読みきりになっているので、出掛ける時にバッグの中にしのばせるのにピッタリです。何度読んでも飽きないこの本、もうボロボロになってしまい、さらに愛着を感じています。
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料理塾小さな焼き菓子とテディベア―お菓子とテディベアを作ってみませんか? (マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ) |村上 祥子 /みやた きのこ

料理塾小さな焼き菓子とテディベア―お菓子とテディベアを作ってみませんか? (マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ)料理塾小さな焼き菓子とテディベア―お菓子とテディベアを作ってみませんか? (マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ)
村上 祥子 /みやた きのこ
グラフ社 刊
発売日 1997-01
価格:¥1,020(税込)



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村上祥子のらくらく冷凍・解凍クッキング―冷凍保存でムダなくおいしく食べきる (村上祥子のらくらくシリーズ) |村上 祥子

村上祥子のらくらく冷凍・解凍クッキング―冷凍保存でムダなくおいしく食べきる (村上祥子のらくらくシリーズ)村上祥子のらくらく冷凍・解凍クッキング―冷凍保存でムダなくおいしく食べきる (村上祥子のらくらくシリーズ)
村上 祥子
ブックマン社 刊
発売日 2000-11
価格:¥1,260(税込)
オススメ度:★★★


すごく勉強になりました 2008-02-18 自炊をはじめたものの、何をどう保存していいのかわからなかったので、この本はかなり役に立ちました。たくさんの食材について載っているわけではありませんが、調べやすく見やすいし、初心者が使うには十分だと思います。
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まぜて・焼くだけ・パン―イースト発酵もねかせる時間も、必要ありません (Saita mook) |村上 祥子

まぜて・焼くだけ・パン―イースト発酵もねかせる時間も、必要ありません (Saita mook)まぜて・焼くだけ・パン―イースト発酵もねかせる時間も、必要ありません (Saita mook)
村上 祥子
芝パーク出版 刊
発売日 2005-10
価格:¥780(税込)
オススメ度:★★★


レシピ通りでは・・・ 2008-09-05 レシピ通りに作るとこのパンは膨らむこなく失敗します。
なんせ、ベーキングパウダーを入れる時は普通小麦粉を一緒にふるいにかけて混ぜるものなのに、溶かしたバターやプレーンヨーグルトなどと一緒に混ぜるように説明してあるので、素人では膨らまないと思います。
しかし、私はベーキングパウダーを小麦粉に混ぜて作ったらレシピ本のようなパンに仕上がりました。
なのでレシピ通りにしたら失敗するけれど、粉と混ぜたら成功するので☆5つにしたいですが今回は☆4つにしました。


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ぱぱっと簡単おべんとう! |村上 祥子

ぱぱっと簡単おべんとう!ぱぱっと簡単おべんとう!
村上 祥子
永岡書店 刊
発売日 2004-02
価格:¥1,050(税込)
オススメ度:★★★★


たれの配合は便利 2007-03-02 お弁当は単調な味になりがちですが
本書は簡単な味付けの配合が一覧(写真)になっているので
同じ食材でも、いろいろなテイストで楽しめます。
もちろん忙しい朝に簡単に調理できることはもちろん☆
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村上祥子のこどものおべんとう―たった3分で、同時におかず2品! |村上 祥子

村上祥子のこどものおべんとう―たった3分で、同時におかず2品!村上祥子のこどものおべんとう―たった3分で、同時におかず2品!
村上 祥子
新星出版社 刊
発売日 2009-02
価格:¥998(税込)



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村上祥子の早!レシピ |村上 祥子

村上祥子の早!レシピ村上祥子の早!レシピ
村上 祥子
家の光協会 刊
発売日 2002-03
価格:¥1,260(税込)
オススメ度:★★★


時間は無くともちゃんとしたものが食べたい人に 2002-04-18 村上祥子といえば、電子レンジやオーブンを使ったアイデア一杯の時間短縮料理で有名だ。この本はその数々のアイデアの中でもとびっきりのものが詰まっている。2分から30分までの時間でさまざまな料理が作れる。私が最もお勧めなのが7分でできる親子丼だ。果たしてあなたに7分でどのように親子丼ができるか想像がつくだろうか。どのように作るかは呼んでのお楽しみ。もちろん、味は保証できる。
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決定版 パスタ&サラダ&スープ183 (今日から使えるシリーズ) |村上 祥子

決定版 パスタ&サラダ&スープ183 (今日から使えるシリーズ)決定版 パスタ&サラダ&スープ183 (今日から使えるシリーズ)
村上 祥子
講談社 刊
発売日 2008-05-21
価格:¥1,260(税込)



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1800kcalの健康献立―働き盛り育ち盛りの元気を作る献立のたて方教えます |村上 祥子

1800kcalの健康献立―働き盛り育ち盛りの元気を作る献立のたて方教えます1800kcalの健康献立―働き盛り育ち盛りの元気を作る献立のたて方教えます
村上 祥子
女子栄養大学出版部 刊
発売日 2000-01
価格:¥2,310(税込)
オススメ度:★★★★★


健康的な献立作りに! 2003-07-01 毎日献立を考えるのは、大変ですが、この本はとても参考になります。 晩の献立だけでなく、朝食、昼食、の献立も載っていて、短時間で作れる野菜料理などもあるので、栄養バランスの整った献立づくりに役立ちます。 特に育ち盛りや働き盛りの方のいらっしゃるご家庭にいいと思います。
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らくチン! 10分でできる園児のおべんとう |村上祥子

らくチン! 10分でできる園児のおべんとうらくチン! 10分でできる園児のおべんとう
村上祥子
PHP研究所 刊
発売日 2008-11-01
価格:¥1,470(税込)



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電子レンジで基本とばしのヘルシーごはん (AC mook) |村上 祥子

電子レンジで基本とばしのヘルシーごはん (AC mook)電子レンジで基本とばしのヘルシーごはん (AC mook)
村上 祥子
アスコム 刊
発売日 2004-02
価格:¥1,260(税込)



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村上祥子の英語で教える日本料理 EJ BOOKS (EJ対訳ブックス) |村上祥子

村上祥子の英語で教える日本料理 EJ BOOKS (EJ対訳ブックス)村上祥子の英語で教える日本料理 EJ BOOKS (EJ対訳ブックス)
村上祥子
ランダムハウス講談社 刊
発売日 2007-05-24
価格:¥1,890(税込)



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電子レンジで愛情離乳食 |村上 祥子 /高野 優

電子レンジで愛情離乳食電子レンジで愛情離乳食
村上 祥子 /高野 優
講談社 刊
発売日 2004-06-11
価格:¥1,050(税込)
オススメ度:★★★★


気持ちの助けになる一冊 2006-07-29 初めての子育てで おろおろしている間に 離乳食開始!
たいたお粥がおいしいのはわかるけど。。。一さじ食べるか
どうかという初期には この本のやり方で通しました。
他の方も言われているように 一冊ではまかなえないとは
思いますが(なので星4つ)ついつい肩に力が入ってしまう
お母さんにはこんな風でいいんだ~と気持ちの助けになると
思います。
 
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1800kcalの健康献立―働き盛り育ち盛りの元気を作る献立のたて方教えます 春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき |村上 祥子

1800kcalの健康献立―働き盛り育ち盛りの元気を作る献立のたて方教えます 春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき1800kcalの健康献立―働き盛り育ち盛りの元気を作る献立のたて方教えます 春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき
村上 祥子
女子栄養大学出版部 刊
発売日 2006-03
価格:¥2,310(税込)



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村上祥子の電子レンジでらくチン離乳食―30秒チンで、ハイ、できた! (生活シリーズ) |村上 祥子

村上祥子の電子レンジでらくチン離乳食―30秒チンで、ハイ、できた! (生活シリーズ)村上祥子の電子レンジでらくチン離乳食―30秒チンで、ハイ、できた! (生活シリーズ)
村上 祥子
主婦と生活社 刊
発売日 2003-12
価格:¥1,000(税込)
オススメ度:★★★★★


題名どおり楽チン☆ 2005-10-20 ~離乳食を始めるにあたってこの本と、加藤初枝さんの”はじめての離乳食”と、2冊レンジ本を買いました。この本は1ヶ月間の与える量の増やし方が具体的に書かれていて参考になりました。個人差があるので本どおりにはならなくても、例が上げてあるのはやはり解りやすいです。食材の種類も豊富です。ただ、本の出版時期の違いか、こちらは野菜などの食物繊維~~類を、タンパク質食品より与え始めるのが遅く書かれていますが、アレルギー対応の見地から、加藤さんの本では逆に指導されています。アレルギーが出やすい食材の与え方や、スプーンでの与え方の注意点など(個人的には本当に目からうろこでした。)、初歩的な疑問点についてもしっかりと説明がさかれている加藤さんの本も、初心者の私にはとても参考になった~~ので、初めてのお子さんの方には、この2冊があれば他の本はいらないのでは?レシピの種類もかぶっていないし。レンジ調理はいいことづくめです。楽して手作り出来るし、栄養分も破壊されにくいし。私はレンジで量も時間も倍量にして多めに作り、冷凍していました。この本オススメします!~
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電子レンジで自炊ごはん―鍋も手間もいりません。 (Gakken hit mook) |村上 祥子

電子レンジで自炊ごはん―鍋も手間もいりません。 (Gakken hit mook)電子レンジで自炊ごはん―鍋も手間もいりません。 (Gakken hit mook)
村上 祥子
学研 刊
発売日 2005-02
価格:¥720(税込)
オススメ度:★★★★


一人暮らしには本当にお勧め! 2006-02-25 待ってましたというしかありません!!本当に簡単で、電子レンジと耐熱容器を大小二つ準備したらもう無駄な道具は要りません!

あまりにも簡単にできすぎるので、将来の花嫁修業には全くなりませんが(笑、忙しいし、帰ってくるのが遅くなりがちな方には本当にお勧め! きちんとした料理が出来上がりますよ!
本屋さんにいくと「簡単」と名のつく料理本はたくさんありますがこれは本当にお勧めです!友達にも薦めまくってます。
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秒速!電子レンジでお菓子やさん |村上 祥子

秒速!電子レンジでお菓子やさん秒速!電子レンジでお菓子やさん
村上 祥子
講談社 刊
発売日 2004-07
価格:¥1,470(税込)
オススメ度:★★★★


カワイイ簡単 2006-02-18 本の大きさが少し小さく、デザインもかわいかったです。
いろいろ作ってみましたが、味は美味しいのからちょっと・・というのまでイロイロ。
どれも手軽に思いついたらできるものなので楽チンです。
ただ、電子レンジが600wのものでないと、なかなか上手には出来上がらないようです。
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わたしの家事〓ノート―お料理上手は暮らし上手 |村上 祥子

わたしの家事〓ノート―お料理上手は暮らし上手
村上 祥子
講談社 刊
発売日 1985-04
価格:¥1,223(税込)



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村上祥子流・電子レンジでできる使いっきりのたれ・ソース |村上 祥子

村上祥子流・電子レンジでできる使いっきりのたれ・ソース村上祥子流・電子レンジでできる使いっきりのたれ・ソース
村上 祥子
日本文芸社 刊
発売日 2004-06
価格:¥1,050(税込)
オススメ度:★★★★★


電子レンジで、もっと美味しく仕上げるタレ・ソース 2004-11-12 電子レンジで数分加熱する事によって、熟成したタレやソースが すぐ簡単に。この「電子レンジで熟成」は、私にはなるほどなぁでした。 焦がす事も煮詰まる心配も無しです。 (冷蔵で1ヶ月)など保存の方法と保存期間が載っているので使いやすく また、使いきりの少量で作れるレシピなのに1ヶ月保存出来る というのは無駄にしないで最後まで使いきれて嬉しいです。 便利なのは紹介されているタレ・ソースを使うメニューが70 近く載っていて、その使い方がとてもわかりやすくすぐに作れるものだ ということと、その使い方の面白さです。 焼肉のタレをしじみやアサリの炒め物や蒸し物に使ったり、味噌ダレで チャーハンやリエットや牛肉のしぐれ煮、やピーナッツみそをつくったり 胡麻ダレでタンドリーチキンを作ったり。アイディアの参考になりました。
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