FC2ブログ

ケンタロウのごはんがうまいこの一品 (Lee cooking) |ケンタロウ

ケンタロウのごはんがうまいこの一品 (Lee cooking)ケンタロウのごはんがうまいこの一品 (Lee cooking)
ケンタロウ
集英社 刊
発売日 2004-03
価格:¥1,260(税込)
オススメ度:★★★★★




すばらしいです。 2009-04-17
迷いましたが購入して良かったです!
ケンタロウさん御自身も以前から好きでしたが、このレシピ本を読んで
ますます高感度UPしました。
たまに主人のお弁当作りをしているので、
お弁当レシピが載っているという部分も嬉しいですし
作るのがこれから楽しくなりそうです。
何より手軽な食材で簡単に作れそうという所が素晴らしいと思います。
最近色々な料理人さんやレシピ本が有りますが
本当の料理好き、料理上手な人ってこういう方の事なのじゃないかなぁって思います。


「冷蔵庫とスーパーに限りなく近い本」 2004-09-30
ケンタロウ本は沢山持っているのですが、この本は特にバランスが良くて
定番料理と言われるメニューの、ケンタロウ風アレンジがいっぱいです。
普段の材料で大胆に作るおかず、あともう一皿のおかず
はあまりにも身近な安めの材料で嬉しくなりました。
ケンタロウ本はどれも納得するものばかりなのですが、この本は
「冷蔵庫とスーパーに限りなく近い」そんな印象です。
「白いごはんにのっけおかず」は隣のおうちのごはんみたいで
うなずけます。
お弁当が載っていたので、その環境に無い私には関係ないかなと
思ったのですが、これがすごく良くて
お母さんが作る家庭のお弁当そのもの。
だから普段のおかずとして使える。
じゃがいも1個、もやしの残り、鶏ささ身1本、人参のはしっこ
などを、お弁当のおかずに変身。普段の1人分のおかずに使いに
便利でした。

日常の食卓からお弁当まで 2004-03-14
ケンタロウさんのレシピ本を見ると「元気になる料理だなぁ」と思う。
ホッとする様な料理もあるけれど、本全体を通して見ていると元気になるのを感じる。
この本の「いいな」と感じた部分は普段の食卓だけでなく、お弁当もある事。
いつものおかずにワザを加えてある物は、「家庭で作りやすいワザ」だったり、
作るのが楽しくなるような、出来上がりが楽しみになるようなレシピがいっぱいです。


さらに詳しい情報はコチラ≫


この記事は2009/9/5に作成しました。
[PR]楽天
いつもご愛読ありがとうございます

お米関連本の探索

探索条件からキーワード指定で
お好きに探せます。
リンク
フリーエリア

簡単相互リンク

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: