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栗原さんちの朝20分のお弁当 |栗原 はるみ

栗原さんちの朝20分のお弁当栗原さんちの朝20分のお弁当
栗原 はるみ
文化出版局 刊
発売日 1992-02
価格:¥1,239(税込)
オススメ度:★★★★




栗原さんの本の中でも秀逸です 2009-01-07
お弁当だけでなく、普段の簡単おかずとして秀逸なレシピ満載です。
栗原さんのレシピ本は沢山持っていますが、一番古くから持っているこの本が一番楽に作れ、最近また活用しています。
持っていて損はないと思います。
味は栗原さんだけに文句無く美味しいですよ。


結局、この本に戻ってきました。 2007-09-01
この本は10年以上前に買いました。その当時、とっても活用してました。

それからずいぶんたって、またお弁当を作ろうと思って、
何冊かお弁当の本を買ってみたのですけど、
活用するにいたらず、またこの本に戻ってきてしまいました。

時間があるときに常備菜を作っておけば、
いくつかを組み合わせるだけで弁当ができるので、
お弁当つくりが苦手な人には使いやすいんじゃないなぁ、と思います。

でも、働くお母さんだとその時間さえ作るのが難しいと思うので、
日ごろの準備をせずに20分以内にお弁当を作りたい人は
他の本をさがしたほうがいいと思います。

この本ではそんなに目立つ存在ではありませんが、“そうざいだれ”は
とっても使い勝手がいいです。
栗原さんの他の本にも載っているのですが、
そうざいだれを冷蔵庫に常備しておくようになって、
気軽に料理が作れるようになりました。
料理が苦手だと思っている方は、ぜひ試してみてくださいね。

ちょっと色に乏しいけれど、おいしかったです 2007-08-27
一品一品のおかずはとてもおいしかったです。
お弁当をいためない詰め方、
汁もれしにくい詰め方などのレクチャーも少しあり
初心者の私には為になりました。

ただ、見た目がちょっと茶色系のおかずが多いかなあ、と。
茶色系のおかずは、自分でなんとなく作っていても多いので
もう少しカラフルなものがあれば、いいかなあと思いました。
おいしそうではあるので、「見た目かわいく!」とか
思わない方なら、問題ないと思います。

本にも書いてあるとおり、少人数の
スピードおかずにもおすすめです。

アイデア満載 2006-03-01
はんぺんのべーこん巻屋、鳥ひき肉と海苔のサンド焼きなど面白いおかずもあって、おいしかったです。
ただ、20分でできないものもあるかな。


さらに詳しい情報はコチラ≫


この記事は2009/9/5に作成しました。
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