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私の好きなおやつとパン―Harumi’s oyatsu (エッセ別冊) |栗原 はるみ

私の好きなおやつとパン―Harumi’s oyatsu (エッセ別冊)私の好きなおやつとパン―Harumi’s oyatsu (エッセ別冊)
栗原 はるみ
扶桑社 刊
発売日 2002-03
価格:¥1,260(税込)
オススメ度:★★★★


栗原さん、ありがとう 2008-08-17 中学生の頃、シフォンケーキが上手く焼きたいのに、上手く焼けずに、そこから今までお菓子を作るのを少し避けてたんです。 でも、この本を大人になってから出会い、避けていたお菓子作りに再挑戦しようという気持ちになりました。 シフォンケーキも、ちゃんと焼けました。今では、本を見なくても失敗なく作れるようになり、 中学生の頃は、何がダメだったのかも分かりました。いろんなお菓子の本があるけれど、これが一番かな?って感じます。

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この記事は2009/9/5に作成しました。
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