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ズボラ人間の料理術 定番レシピ |奥薗 壽子

ズボラ人間の料理術 定番レシピズボラ人間の料理術 定番レシピ
奥薗 壽子
サンマーク出版 刊
発売日 2003-12
価格:¥1,365(税込)
オススメ度:★★★★


茹でずに、おひたし 2008-04-29 レシピと、そのズボラレシピが出来るまでが
書かれていて面白い。

まず、肉豆腐を作ってみました。
豆腐の水切りも必要ないし、
だしも、とらなくていいのに、おいしかった。感動。

また、おひたしシリーズは、よかったです。
いくらブロッコリーの栄養価が高いと言っても
茹でたら、低くなっちゃうんじゃないのー?
と疑問を感じていたので、この蒸し焼きには感動。
これなら、無駄なく栄養を吸収できるかな、と満足です。

これは、他の料理本と違って、料理をしながら
実験しているようで、わくわくしてしまいます。
さらに詳しい情報はコチラ≫


この記事は2009/9/5に作成しました。
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