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ズボラ人間の料理術 |奥薗 壽子

ズボラ人間の料理術ズボラ人間の料理術
奥薗 壽子
サンマーク出版 刊
発売日 2001-11-05
価格:¥1,260(税込)
オススメ度:★★★★


マンネリにカツを入れる! 2006-09-21 色々と料理本は持っていますが、活用度はもっとも高いもののひとつです。

主婦業も12年になり、かなりめんどくさがりの私なので、自分なりに手際をよくするノウハウ(手の抜き方?)は出来てしまっているところはありますが、この本を見るとまだまだ工夫する余地ありありだと感じます。

どの料理研究家のレシピについても言えることですが、味覚は人それぞれなので、どなたの口にも合うとは限らないでしょうね。私にとってはアイデアを取り入れる本でした。大胆な手抜きはやっぱりばれるし、主婦同士ならなおさらです。家族のための普段のごはんを効率よく作るためのアイデアを得られる本です。お客さんには出さないかな~。
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この記事は2009/9/5に作成しました。
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