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オーブントースターで早ワザ料理 |奥薗 壽子

オーブントースターで早ワザ料理オーブントースターで早ワザ料理
奥薗 壽子
ソニー・マガジンズ 刊
発売日 2004-07-21
価格:¥1,470(税込)
オススメ度:★★★★


レシピ本というよりもアイデア集 2008-02-08 調理法や材料の組み合わせのちょっとしたヒントが豊富で、ときどき読み返すと新鮮です。簡単に短時間でできる物が多いので、お弁当のおかずのマンネリ解消などには良いと思います。

ですがマヨネーズやハチミツを多用して、甘辛コッテリ味と容易に想像がつくレシピがほとんど。いくつか続けて作ったら飽きてしまいそうです。
そして個人的に気になるのは、手間を省くことに重点が置かれるあまり、ビニール袋やアルミホイルなどを使い捨てにする調理法が多いこと。何となく非エコな印象が拭えません。

キッチンの装備が十分でない寮やアパートで自炊していて、何とか料理の幅を広げたいという人に一番役に立つような気がします。

さらに詳しい情報はコチラ≫


この記事は2009/9/5に作成しました。
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