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村上祥子の電子レンジ30秒発酵!おうちでらくらく40分で焼きたてパン (村上祥子のらくらくシリーズ) |村上 祥子

村上祥子の電子レンジ30秒発酵!おうちでらくらく40分で焼きたてパン (村上祥子のらくらくシリーズ)村上祥子の電子レンジ30秒発酵!おうちでらくらく40分で焼きたてパン (村上祥子のらくらくシリーズ)
村上 祥子
ブックマン社 刊
発売日 2002-02
価格:¥1,400(税込)
オススメ度:★★★★


パン作りの革命です!目からうろこ! 2003-01-14 パン作りの教室に通って一通りは習いました。家でも何度かパンを焼きましたが、子供がいるとあのこねる作業の大変さ、微妙な醗酵の温度管理などとても家で気軽になんてできませんでした。フードプロセッサーでこねる時間を短縮するやり方もあるけど、「醗酵を電子レンジで30秒で」なんてよくぞ発見して下さいました。5歳の娘と楽しく週末のパン作りが続きそうです。オールカラーでポイントとなる工程の写真ありおかずパンのレシピも多くパン作りは初めての方もベテランの方も一度試してみて下さい。村上祥子先生に感謝!
さらに詳しい情報はコチラ≫


この記事は2009/9/5に作成しました。
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